现在大家的压力都那么大,怎么减压呢,告诉大家一招,不如抽空约上几个好朋友一起,大家坐下来聊聊天,吃吃饭,喝喝东西,放松下心情,是一个不错的主意吧,美食很能改善人心情的,给朋友们准备上一道春笋虾米酱吧,然后就准备享受你们的时光了。
主料
小金钩 :100瘦肉 :150
辅料
油 :适量春笋 :适量
白糖 :适量
葱头 :适量
大蒜 : 适量
黄豆酱 :适量
柱候酱 :适量
海鲜酱 :适量
具体步骤
原料图片
瘦肉、春笋分别切小粒
小金钩海米用温水浸泡;葱头、大蒜切碎
葱头末、蒜茸炒至微黄色
放入小金钩海米,炒干水分
再放瘦肉粒、春笋,同样炒干水分
加黄豆酱、柱候酱、海鲜酱、白糖,小火炒至酱香浓郁
好了
拌面吃,配黄瓜丝、荆芥、蒜汁、香醋,很棒