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主料
辅料
具体步骤
1. 大把的花椒加上大葱、蒜泥、姜末下油锅和一点肉末以及豆瓣酱一起炒香;
2. 放入点水高汤;
3. 滑下去豆腐;
4. 烧开后小心翻锅;
5. 加点盐和胡椒粉,调些淀粉水慢慢加入,收汁后放点香油和葱花就可以起锅了;
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