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主料
辅料
具体步骤
1. 选一份透明的咖啡杯,泡半杯黑咖啡(喜欢甜的可以加点方糖)。
2. 在咖啡凉下来之前,要尽快把奶油冰欺凌挖下一勺,轻放在咖啡表面,然后把整个表面覆盖。注意,难看一点没关系,因为奶油化了以后,会均匀的,只要杯子边缘不弄脏就可以了。
烹饪技巧
我喜欢哈密瓜味的奶油冰欺凌,这就是我起这个名字的真正原因——绿色的夏天。因为黑咖啡泡好是透明的,所以选透明的杯子最好看。
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