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主料
辅料
具体步骤
1. 豆腐加水煮开,取出放入凉水泡凉后捞出控干水分,切厚片,排放在盘中。
2. 皮蛋可以在煮豆腐的同时放入煮开,剥壳,切成小瓣放在豆腐旁。
3. 放上肉松,葱花,辣酱,淋上调料汁,拌匀即可。
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