鸡蛋火腿米饭饼怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

剩米饭 ：250
鸡蛋 ：2个
火腿肠 ：1个

辅料

盐 ：1勺半
五香粉 ：少量

具体步骤

1. 将火腿切成火腿末，放入米饭中。

2. 将两枚鸡蛋打入米饭中。

3. 根据口味放入适量盐和五香粉，如果有小香葱更好。

4. 同时加热电饼铛，刷入少量橄榄油或花生油。

5. 将搅拌均匀的米饭倒入电饼铛，并用木铲摊薄、摊平，加热3分钟，换另外一面再3分钟，香味已出，盛出、装盘。