水煮麻辣鱼怎么做简单又美味

准备时间:44分钟　　　　烹饪时间:22分钟

主料

草鱼、 ：适量
花王 ：适量
豆芽 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将草鱼清理内脏洗干净，将草鱼从头至尾的方向斜切片，最后将鱼骨鱼头切块。

2. 味极鲜、料酒、胡椒粉、盐，腌制5分钟

3. 撩豆芽、花王

4. 撩花王

5. 炸辣椒、麻椒

6. 豆豉、姜、葱、蒜爆锅，加豆豉红油加水，开锅放鱼头鱼骨

7. 将炸辣椒、花椒研磨撒到鱼肉上面，另起锅油加热浇至辣椒粉末起香。

8. 最后调盐味出锅。