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主料
辅料
具体步骤
1. 冬瓜去皮切均匀的薄片,蒜切片
2. 热锅冷油,下蒜炒香倒入冬瓜翻炒,倒入半汤匙醋,继续翻炒
3. 炒2-3分钟倒入适量水
4. 小火慢炖至冬瓜透明,出锅,我出锅前放了点粉丝,也可以不放,粉丝给家人吃的想减肥尽量少吃粉丝
烹饪技巧
加适量醋比较开胃,也有软化血管的作用
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