#美食记#酸菜年糕卷怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

年糕 ：100公克
酸菜 ：1片
油条 ：1根
酥浆材料： ：1个
低筋面粉 ：1/2杯
玉米粉 ：1大匙

辅料

具体步骤

1. 油条切吋段，一边切开备用。

2. 将年糕切成细长条吋段，酸菜洗净后切成细丝状备用。

3. 取1份切好的年糕与适量酸菜包入油条段中，所有材料依序做好备用。

4. 将酥浆材料一起拌匀，作法材料裹上酥浆入油锅炸酥即可。