相信很多人都对小龙虾深深热爱,小龙虾在很多人眼里还是非常有魅力的,龙虾肉不仅肉质鲜美,还含有丰富的营养,虽然有一段时间说小龙虾不能吃,但是还是不能阻止人们对小龙虾的热爱。我一般吃小龙虾都是在外面买的。后来觉得好像自己也可以做,就学着做了个爆炒麻辣龙虾。
主料
小龙虾 :1000辅料
葱姜蒜 :适量孜然 :适量
花椒 :适量
红辣椒 :适量
料酒 :适量
老抽 :适量
糖 :适量
味精 :适量
盐 :适量
具体步骤
龙虾去掉头壳和黑肠,
2.提前将面粉20克牛奶60克混合熬煮成糊状,晾凉入冰箱冷藏数小时。
放入适量盐,味精,醋,香油,喜欢吃辣可以炸点辣椒油浇上搅拌均匀
一盘麻辣天然美味,味道鲜香久久回味。