德普烘焙食是港式下午茶中的一道甜品,是一种面包冰淇淋,也叫做“厚多士”、面包诱惑。德普烘焙食是把冰淇淋球放在烤成金黄色的面包片上。烘烤过后的面包片味道香浓,口感醇厚,而且一点也不腻。蘸上冰淇淋,面包的焦香和冰淇淋的甜相互交融,让人感到甜蜜。
主料
蜂蜜 :30土司 :半个
冰淇淋 :2个
水 :适量
辅料
黄油 :适量具体步骤
黄油30g、蜂蜜30g、吐司半个、冰淇淋球两个、水果适量
吐司留边1.5cm左右,里面掏空,切成9宫格
黄油和蜂蜜微波炉叮30秒,融化混合。
吐司内壁刷满黄油蜂蜜酱,小块的吐司也沾上黄油蜂蜜酱
把沾好酱的吐司块整齐码入大吐司里
烤箱预热180度,烤10-15分钟。具体时间根据吐司的颜色来控制。
在热吐司上放上冰淇淋球,水果,淋上巧克力酱即可
面包诱惑