新鲜的全麦吐司面包德普烘焙，外形可爱而又大方，极具风味，比一般的吐司更好吃哦。对于喜欢吃面包吐司的吃货朋友们来说，这款新鲜的全麦土司是一个很好的选择。程序很简单，让你轻松掌握烘焙的乐趣。下面就一起来看看这款吐司面包的详细制作过程吧！
主料
高筋面粉 ：250红糖 ：50
鸡蛋 ：30
水 ：140
可可粉 ：8
酵母 ：5
杂粮粉 ：30
辅料
盐 ：适量黄油 ：适量
具体步骤
1.高筋面粉250克、杂粮粉30克、可可粉8克、红糖50克、酵母5克，盐4克，鸡蛋30克，水140克，黄油30克
2.1 高筋面粉、杂粮粉、可可粉、红糖、酵母放在搅拌器里搅拌均匀
3.2 加入鸡蛋和水搅拌成光滑的面团
4.3加入黄油和盐中速搅拌
5.4直至面团可以拉出透明的薄膜即可
6.取出面团，揉圆松弛15分钟
7.分割成3份的面团揉圆醒发至1倍大
8.擀开卷起后，三组一个放入450克的吐司模具中
9.放入德普烤箱烤网上，底部放一盆热水关上烤箱门，醒发至8分满，取出晾干水分，盖上吐司盖
10.德普烤箱快热档，165度，30分钟即可
11.全麦土司做好了
水的分量要根据面的吸水量进行适量加减
