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爱心水煮鸡蛋怎么做简单又美味

香飘屋 人气:6.17K
爱心水煮鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 :2个

辅料

筷子 :1支
弹力皮套 :2个
硬纸板 :1块

具体步骤

爱心水煮鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.锅内放水,水要没过鸡蛋,温水放入鸡蛋,(鸡蛋与水温温度差异过大会裂开),水开后煮三分钟,关火闷一分钟即熟

爱心水煮鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.煮鸡蛋时准备硬纸卡,皮套,筷子

爱心水煮鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.长方型纸卡横向对折

爱心水煮鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.鸡蛋煮熟后要马上捞出,去皮,不要晾凉,温度降低不会成型

爱心水煮鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.煮熟马上去皮的鸡蛋,横向放入纸卡上,中间放入一支筷子,向下按筷子,使筷子嵌入鸡蛋里

爱心水煮鸡蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.两头用皮套固定住

爱心水煮鸡蛋怎么做好吃又简单 第8张

7.固定三十秒后,拿掉硬纸板,鸡蛋成型

爱心水煮鸡蛋怎么做好吃又简单 第9张

8.中间切开,放入盘里,爱心早餐即可享用

烹饪技巧

TAG标签:#爱心 #水煮 #好吃 #鸡蛋 #