拍黄瓜怎么做简单又美味 健康美食

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 ：1条

辅料

蒜 ：3片
芝麻油 ：适量
姜 ：少许
葱 ：1根
朝天椒 ：1个
盐 ：1小勺
陈醋 ：1大勺
酱油 ：1小勺

具体步骤

1.一条黄瓜洗净

2.用刀把黄瓜拍碎

3.切断

4.用一勺盐腌制10分钟

5.将蒜、姜、葱、朝天椒切碎

6.腌制好的黄瓜多余的水倒掉。蒜、姜、葱、朝天椒

7.加入酱油、

8.陈醋、

9.少许糖

10.加入少许芝麻油搅拌均匀

烹饪技巧

喜欢吃辣点的还可以加点老干妈哦。味道也很好