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主料
辅料
具体步骤
1.豆角500克
2.洗净掰断,焯水煮熟
3.肉末,加料酒,盐,葱,姜拌匀
4.葱,姜,蒜
5.热油锅,放入葱,姜,蒜爆香,加入肉末翻炒,翻炒至肉末变白
6.加入豆角翻炒
7.加盐翻炒
8.出锅
烹饪技巧
豆角一定要焯熟
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