易做的糖醋萝卜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小萝卜 ：250

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
香菜 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.萝卜去根，洗干净沥干水份，香菜切好备用

2.用刀背将萝卜敲碎，放入容器中

3.放些盐搅拌均匀将萝卜腌制20-30分钟左右

4.腌制好后放入糖和醋，搅拌均匀

5.放上切好的香菜，搅拌均匀

6.淋上适量的香油即可装盘

烹饪技巧

这道菜主要是敲萝卜要敲碎了，这样才入味