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主料
辅料
具体步骤
1.蒜头切碎。
2.胡萝卜切丝。另黑木耳切丝。
3.生抽,蚝油,胡椒粉,盐,香油拌匀备用。
4.肉切成末。
5.热油炒香蒜粒,肉末,倒入萝卜丝炒香。
6.加入黑木耳翻炒。
7.炒匀。
8.翻炒上油色。
9.淋入料汁。
10.炒匀至菜熟入味即可。
11.上菜了!
烹饪技巧
炒肉末时用小火。
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