多果酸奶木糠杯可谓是老少皆宜多,且和夏天更配哦。这款点心中的各式水果是小孩子的最爱,且其中的亚麻籽含亚油酸有益心脑血管清肠润肠,核桃补脑益智,酸奶低脂富含各种益生菌和氨基酸等人体所必需成份,对人体非常有益。低脂低糖、合理营养搭配简直不要太完美。
主料
全麦早餐饼干 :6片亚麻籽粉 :25
苹果 :1/2个
核桃粉 :25
酸奶 :200ml
蔓越莓干 :10颗
辅料
草莓酱 :适量具体步骤
1.食材集结号。
2.亚麻籽和核桃仁分别用烤箱130摄氏度烘干15分钟至有香味即可,出炉后晾凉至室温,以食物料理机打成粉状,可一次多打些备用。
3.饼干用稍厚的食品袋包装擀碎,或以 料理机料碾碎备用。全麦饼干用稍厚的食品袋压成粉未,或以料理机碾碎备用。
4.苹果用水果挖取器挖球,放入凉白开中备用。放水中可防止苹果氧化变色。
5.在杯具中用饼干碎打底。
6.然后按加两勺酸奶再一层果仁粉的顺序加到杯子的3/4处,把苹果球加入,并尽快浇淋一层酸奶盖面。
7.最后加上草莓酱和蔓越莓干粒插好薄荷装饰即可。
装配好后搁冰箱冷藏二小时味更佳。