红曲香草木糠杯是一道非常美味的美食,他的做法是非常的简单的,而且他做出来的效果是特别的漂亮的,非常的好看,非常的惹人喜欢,这道美食也是非常受人欢迎的,因为它真的很好看,而且非常的好喝,非常的好吃,特别的美味,而且做法也很简单,快来学习吧!
主料
无盐黄油 :200红曲粉 :8
香草精 :5
辅料
泡打粉 :适量糖粉 :适量
鸡蛋 :适量
低粉 :适量
具体步骤
1.黄油室温软化,用打蛋器打至顺滑
2.加入糖粉,继续打发,打至黄油变白体积变大
分四次加入打散的蛋液,每次加入都要保证搅打均匀
4.将红曲粉、低粉、泡打粉混合过筛后加入黄油糊中,加入香草精
.用翻拌的手法将面糊拌匀至有光泽,我直接用打蛋器搅拌,面糊起筋蛋糕膨胀得更漂亮
将拌好的面糊装入模具中,表面抹光滑
将模具放入预热好的烤箱中,170度,烤45分钟,十分钟的时候用沾了水的小道在凝固了的蛋糕表面划一刀,再继续烘烤
将烤好的蛋糕放凉后脱模,用饼干模具切出喜欢的形状即可