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主料
辅料
具体步骤
1. 猪手斩块洗干净,冷水下锅放姜片焯水(炒的时候才想起要拍照)
2. 黄花菜提前泡发,洗干净,沥干水分。切好葱姜蒜
3. 热锅下油炸香葱姜蒜,放入猪手炒干水,放入所有调料,最后放入黄花菜炒匀,转入高压锅,放小半碗水,上气后压十五分钟即可
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