这道营养的番茄生菜土豆泥的确是一道不错的菜品,也很符合现代人的健康饮食观念,西红柿的营养我们在前面已经说过了,在这里就不在多做赘述了,我们来说说土豆,这土豆可是老少皆宜的好东西,把他做成土豆泥,有利于人体的消化和吸收,所以这道番茄生菜土豆泥更适合老人和孩子。
主料
西红柿 :50生菜 :100
土豆 :50
辅料
凉白开 :适量具体步骤
土豆洗净去皮,切成片
西红柿洗净,最好用蔬果净泡一下,切块
生菜洗净,用蔬果净泡下,冲洗干净。
土豆和西红柿上锅蒸熟。开锅后蒸十分钟即可。
生菜焯水。生菜比较爱熟,不必煮太长时间
将处理好的土豆,西红柿,生菜放入料理机打成泥即可。