开胃的五彩蔬果虾仁菠萝饭,荤素搭配,颜色分明,让人非常的有食欲。荤素搭配是最好不过的。即能吃到肉补充蛋白质和有机物,还能有素菜来补充维生素,降低肉带来的油腻感,多种食材搭在一起,省时省力,营养还十分丰富。一般人群皆可食用哦。
主料
菠萝 :800米饭 :200
虾 :300
辅料
鸡蛋 :50火腿 :50
黄瓜 :200
油 :适量
甜玉米 :200
青椒 :50
盐 :适量
红椒 :50
具体步骤
准备好所需食材,将鸡蛋炒碎,辣椒,火腿,黄瓜,去掉虾线的大虾切丁,甜玉米剥粒
菠萝切开,三分之二带叶部分挖去果肉,少量果肉切丁待用
将所有切好的蔬果丁放入锅内炒熟,.加入米饭翻炒并加入炒好的鸡蛋,放适量的盐
将炒好的五彩饭放入挖空的菠萝,放蒸锅蒸五分钟,出香味关火
营养美味又健康的五彩蔬果虾仁菠萝饭,搭配一杯柠檬水,你想不想尝尝呢?