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主料
辅料
具体步骤
1. 把猪肉切丁,加入料酒生抽胡椒粉,顺时针搅拌均匀,腌制5分钟
2. 热锅下油,放葱花和八角,翻炒均匀加入肉丁,炒至变色,放入青豆,继续翻炒,炒一分钟,加入适量水,能看见水但不要没过青豆,小火煮到看不见汤,大火翻炒,加入盐,鸡精。关火,装盘
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