主料
鳕鱼 ：二条辅料
葱 ：一根大蒜 ：四瓣
大料 ：二个
花椒 ：适量
腐乳汁 ：二勺
糖 ：一勺
陈醋 ：三勺
料酒 ：一勺
1. 鳕鱼洗净用油煎一下捞出。底油放入花椒大料爆香，放入鳕鱼。
2. 倒入糖，醋，料酒，腐乳汁的混合汁。加入水没过鱼。放入葱，蒜大火烧开。
3. 烧开后中小火炖40分钟，加盐出锅。
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甜醋红烧鳕鱼怎么做简单又美味
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