这道西红柿豆芽鸡蛋面是一道适合乘热吃的美食,如果这道西红柿豆芽鸡蛋面放凉了吃就不好吃了,所以一定要乘热吃喔。一听这名字就知道制作这道面条的主要的食材就是西红柿和豆芽以及鸡蛋,这三种食材都是人们日常生活中最常见最常吃的食物。
主料
西红柿 :适量豆芽 :适量
鸡蛋 :适量
辅料
面条 :适量具体步骤
凉锅热油,鸡蛋煎好,盛出备用。再倒油,油热放入葱姜蒜,再依次放入豆芽、西红柿.等西红柿成泥状,开始添用热水壶烧开的热水。
添开水水开后下面条,再次煮开后倒入煎好的鸡蛋。面条快熟时,撒入韭菜。再煮一小会或者关火盖锅盖闷一会儿就可以吃了。
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