热腾腾的西葫芦鸡蛋饺子怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

西葫芦 ：2根
蒜苗 ：1把
鸡蛋 ：3个
面粉 ：300

辅料

蚝油 ：适量
五香粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.西葫芦去瓤擦丝，放入适量盐

2.鸡蛋搅打均匀

3.将鸡蛋放入油锅，炒熟炒碎

4.切好蒜苗碎

5.将所有馅料放好，依次放入盐、五香粉、蚝油、香油搅拌均匀

6.和好面

7.面团揪成剂子

8.包成饺子、水开下锅！

9.饺子出锅

烹饪技巧

饺子馅后放菜，要不会出水