捞拌的做法的做法十分简单而且还非常好吃，捞拌的食材都是爽口而又易熟的食材，可以根据自己喜欢的口味选择。什锦捞拌非常适合用来下饭下菜，增添口感，而且酸酸辣辣的很是开胃，平时亦可作为一种小吃。在家自制什锦捞拌健康又美味。
主料
水发木耳 ：适量干豆腐 ：适量
黄瓜 ：适量
金针磨 ：适量
辅料
泰椒 ：适量香葱 ：适量
海鲜酱油 ：适量
熟植物油 ：适量
香醋 ：适量
白糖 ： 适量
具体步骤
木耳用开水焯一下捞出切成丝。
干豆腐切丝也用开水焯一下捞出。
金针蘑同样用开水焯一下捞出备用。
黄瓜去皮切丝，泰椒和香葱切小圈。
海鲜酱油加入香醋和白糖搅匀。
将处理好的食材码入盘中，浇上料汁。
撒上泰椒和香葱圈，最后淋入熟油即可。
