香鲜至极的捞汁什锦怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 ：100
金针菇 ：100
猪腰 ：200
木耳 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
冰糖 ：适量
洋葱 ：适量
醋 ：适量
干辣椒 ：适量
青椒 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.冰糖入开水融化

2.干豆腐、黄瓜、洋葱切丝，金针菇去根、魔芋结洗净焯水捞出备用

3.黑木耳泡好撕小块，青辣椒、红辣椒切圈，和黄瓜，金针菇，干豆腐放入容器

4.猪腰洗净，处理时一定要把中间白色部分剪掉，不然会有异味

5.改刀，焯水

6.猪腰焯水捞出放入容器

7.放入酱油、蚝油、冰糖水、醋、盐、鸡精、红油，调制拌匀即可

烹饪技巧

猪腰一定要处理干净