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主料
辅料
具体步骤
1.银耳泡15分钟后切掉尾巴再撕碎。
2.将撕碎的银耳再放入水中浸泡半小时。
3.莲子去掉芯浸泡一天。
4.将莲子及银耳红枣放中电饭锅中煮至汤水有些浓稠时关火再焖一下。
5.焖一阵后盛出食用。
烹饪技巧
莲子要浸泡久一点容易熟。
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