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主料
辅料
具体步骤
1.蛋挞皮提前从冰箱取出解冻。
2.将一个鸡蛋,炼乳以及糖粉加入到同一个容器里。
3.用手动打蛋器搅打均匀。
4.然后加入纯牛奶,搅拌均匀。
5.过滤两次。
6.将蛋挞液倒入蛋挞皮中,烤箱预热,210度,中层,上下火,烤25分钟即可。
烹饪技巧
蛋挞液必须过滤两次以上哦,以保证蛋液的均匀。
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