光看这个名字已经让人口水直流了,对于肉食动物的小伙伴来说,这道超简单照烧鸡腿肉,绝对是你的不二之选,鸡腿的肉质弹嫩,下锅爆炒至金黄,再加入调味汁焖煮,将鸡腿的鲜美和调味汁的味道牢牢锁在鸡腿中,再配上一碗白米饭,好吃到飞起,让我们一起学起来吧。
主料
鸡腿肉 :3根辅料
老抽 :2勺糖 :2勺
红酒 :5勺
蒜蓉 :2勺
大葱 :半根
生抽 :3勺
具体步骤
1.鸡腿肉切块,大葱切段,用红酒、老抽、生抽、糖、蒜瓣调制好。
2.放入适当油、鸡肉下锅、爆炒到金黄。
3.加入大葱段、翻炒出香味。
4.倒入调味汁,焖煮
5.焖煮至汁干、乘盘。
6.装盘后、撒上青葱点缀。