主料
百味来传统意面 :200辅料
生抽 :适量白菜梗 :4片
香菇 :3个
青红辣椒 :适量
油 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
醋 :适量
糖 :适量
洋葱 :适量
胡萝卜 :1个
肉 :100
橄榄油 :适量
具体步骤
1.准备好百味来传统意大利面200g
2.意面放入开水里煮7分钟。
3.大白菜梗洗净。
4.切丝备用。
5.煮好的面捞出来用橄榄油拌匀防粘。
6.各式菜码切好。
7.锅里放油,先下红辣椒翻炒。
8.放入肉丝快速翻炒。
9.放入胡萝卜丝继续翻炒。
10.放洋葱和辣椒丝香菇。
11.最后放白菜梗。
12.淋入生抽、老抽,放入所有调料。
13.翻炒均匀放盐。
14.放入意面翻炒。
15.拌匀出锅。
佳宁心得:1、菜码可根据自己的爱好选择。2、要按照菜的易熟程度来放菜。