冰柚玛克丽酒烧对虾是用韩国的一种传统的发酵酒制作而成的，因为这款酒的性价比高，口感好，深受韩国的人喜爱，用这种酒做出来的大虾，酒精在高温中产生的化学反应，酒精的清香与大虾的鲜完美结合在一起，吃起来口感独特，带有酒的清香和虾仁的鲜甜，用酒煮过的虾仁非常有嚼劲，一口下去虾仁中间散发出酒精的清香。
主料
对虾 ：350g冰柚玛克丽酒 ：50ml
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱姜 ：适量
具体步骤
1.大虾解冻洗干净
2.放入盐、葱姜蒜瓣、料酒腌渍一下
3.准备好冰柚玛克丽酒
4.锅内热油，先放入大虾煸炒
5.然后翻面炒一下
6.倒入冰柚玛克丽酒
7.倒入少许醋，
8.搅拌一下，倒入适量的水
9.盖上盖子小火10分钟左右就行了
用冰柚玛克丽酒代替了料酒，味道特别的纯正
