板栗南瓜蒸的时候要去籽吗

要。板栗南瓜蒸的时候需要去籽去皮，否则会影响板栗南瓜蒸出来的口感。板栗南瓜是属于南瓜的一种，个头比普通的南瓜小很多，肉质也比较粉糯紧致，吃起来的味道如同板栗。板栗南瓜都是作为小孩子的小零食，在食用或者是搅成泥状，制作成南瓜饼的馅料。