老醋花生,是一款很适合当下酒菜的食物哦。小编喜欢吃甜的,所以,每次做的时候都会放很多白糖,让白糖的甜味进入到花生米之中哦。现在小编有一个方便快捷的做老醋花生的方法让你在家也能吃上,我们一起来做吧。
主料
香菜 :1棵红衣花生 :300g
红辣椒 :半个
辅料
蒜蓉 :适量陈醋 :2勺
味精 :1匙
油 :适量
盐 :1匙
白糖 :1勺
具体步骤
1.准备红衣花生,粒小,易熟。
2.锅里放油,倒入花生小火慢慢炒。
3.炒好的花生盛入盘中。
4.红辣椒切小粒,香菜切碎。
5.将所有调料倒入碗里,搅拌均匀,淋到花生上。
6.成品。
花生熟的很快,一定掌握好火候,别火大了,否则很苦的。