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主料
辅料
具体步骤
1.米饭一碗备好。
2.鸡蛋打散,葱切花。
3.坐锅烧热下菜油炒散鸡蛋。
4.然后放米饭下去一起炒散。
5.加适量的盐。然后炒5分钟。饭粒基本全部散开来,盐也化了。
6.加葱花一起翻炒几下即可。
7.成品。
烹饪技巧
饭比较硬。所以盐很难化,要早点放盐,建议用不粘锅炒饭会比较香,放菜油炒颜色比较金黄好看。
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