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主料
辅料
具体步骤
1.面粉备用,加入酵母粉红糖,加入温开水一边和成雪花状,然后和成面团。发酵待用
2.拿出面团揉匀,分成小面团
3.分成小面团切开
4.做成馒头划上十字刀型
5.醒制10分钟,上笼蒸20分钟即可
烹饪技巧
面一定要醒制15分钟这样蒸出馒头才好吃
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