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主料
辅料
具体步骤
1.秋葵洗净,切斜刀
2.猪肉切长条,干辣椒切段
3.起油锅放入猪肉炒至变色后加入切好的秋葵
4.翻炒一会加入干辣椒段
5.加入盐翻炒均匀至熟,最后加入鸡精即可。
烹饪技巧
火不要太大,中小火翻炒,我忙着切菜,没看锅,炒得有点过火。
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