美味的萝卜鱼丸汤,这是一道非常美味的日常汤水。白萝卜是熬高汤必备的食材,含有丰富的维生素,熬出来的汤非常的鲜甜可口。鱼丸就是用鱼肉打出来的丸子,吃起来绵软可,而且含有丰富的蛋白质,用来煮汤味道很鲜。所以这个汤的味道非常鲜美。
主料
白萝卜 :500鱼丸 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
香菜 :少许
姜 :少许
大葱 :少许
花椒面 :少许
具体步骤
1.白萝卜洗干净后去皮切丝
2.切少许葱花和姜丝
3.锅里放少许油,放入葱花、姜丝和少许花椒面炒出香味
4.爆出香味后加适量清水,开大火
5.水开后放入白萝卜丝
6.萝卜丝煮过一会后放入鱼丸
7.煮熟出锅前放入少许盐、香菜调味,喝的时候可以适量放些胡椒粉味道更好
1.鱼丸是超市买的安大妈那种。2.萝卜丝不要切的太细。