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主料
辅料
具体步骤
1.食材准备好
2.包菜用手掰碎,不要用刀切,然后用水洗一下
3.洗好的包菜,葱切成葱花备用
4.锅里放油,放入花椒和葱花炝锅
5.倒入包菜快速翻炒
6.加入生抽调味
7.盐少许,放入
8.快速翻炒几下出锅
9.装盘上桌可以享用了
烹饪技巧
这道菜一定要用大火,快速翻炒,菜下锅到出锅三五分钟就可以,时间不要太长,菜炒至断生就可以,口感清脆
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