鸡尾酒是当代年轻人喜欢的一种饮品。鸡尾酒的调制方法众多,不同的调制方法有着不同的味道,不同的颜色,不同的风格。调制鸡尾酒其实是一件很享受的事情,用不同的材料把鸡尾酒调成你想要的样子和味道,不是一件容易的事,不过过程却是很有趣的。海滩鸡尾酒是一款很好喝的鸡尾酒,调法也不是太难,很容易上手。
主料
淡奶油 :50细砂糖 :10
锐澳鸡尾酒 :半瓶
辅料
饼干碎 :适量冰块 :适量
巧克力 :少许
具体步骤
1.冷冻好的冰块取出,凿成大块,放入杯中
2.将冰镇的RIO蓝玫瑰口味鸡尾酒倒入六七成满
3.淡奶油加细砂糖打发到缓缓流动的状态(尚未达到裱花状态),装入剪口裱花袋,均匀地挤在顶部
4.用少许消化饼干,装入保鲜袋擀成碎末,洒在表面
5.隔水融化的柠檬味巧克力倒入模具中,颠几下震出气泡,凝固后倒扣脱模,摆在表面即可
也可以用其他口味的鸡尾酒尝试