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主料
辅料
具体步骤
1. 青柠切角、去籽备用。
2. 杯中放入青柠角(lime wedge)、砂糖,用捣棒混合(muddle)。
3. 加入满满一杯碎冰至杯口。
4. 倒入甘蔗酒即可。
烹饪技巧
1、青柠用盐搓去表面果蜡,不可以偷懒哟!2、青柠角和砂糖muddle时,不要用力过猛,力道太大会使得青柠有苦涩味。
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