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日本特色盐渍樱花怎么做简单又美味

香飘屋 人气:1.94W
日本特色盐渍樱花怎么做好吃又简单
准备时间:50分钟    烹饪时间:45分钟

盐渍樱花是日本一种流行特色小品。微甜的糯米团子 但不腻!甜度刚刚好 豆沙有一点点盐渍樱花的感觉 甜中有一点点盐的感觉真的好棒!而且糯米皮还是很糯的 大小个头也刚好 吃一个不会撑 但又满足了馋嘴猫 而且颜值也好高啊啊 虽然不能说是惊艳 但是这个创新的团子我喜欢的

主料

樱花 :40

辅料

蜂蜜 :15

具体步骤

第一步,用盐置换出樱花细胞内的水分,让樱花脱水,颜色变得更加艳丽,

第二步,用酸性物质让艳丽的颜色保存的更长

第三步,阴干,然后用颗粒盐长久保存。

烹饪技巧

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