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主料
辅料
具体步骤
山椒,姜,蒜
土豆切片
用水煮好
韭黄切段
用水煮好韭黄段
土豆,跟韭黄煮好盛起碗里
鱼切片
加蛋清,芡粉拌匀
油烧好后,先炒料
加老抽,蚝油
加水
水开后放鱼
加 一点韭黄段
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