大家都喜欢烤鱿鱼,但烤的东西考虑到安全卫生不建议多吃,我本人也是吃货一枚,所以我经常在网上搜集美食的做法,然后自己亲手加工,美味淮山炒鱿鱼特别对我的胃口。其做法简单,用料不讲究,而且这道菜有保健养胃的功效,既能满足我对美味的渴求,也能保养身体。
主料
香菇 :3朵淮山 :250
鱿鱼 :1条
辅料
盐 :适量油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.鱿鱼泡好切段,淮山切好过水,香菇泡好切片
2.鱿鱼香菇下锅先炒几分钟
3.放酱油,盖盖子焖一下
4.最后放淮山
5.再炒两分钟就好了
家常菜