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主料
辅料
具体步骤
1. 将开心果去掉壳,取出果仁待用。
2. 黑白巧克力切碎。
3. 将巧克力放入热水中隔水融化。
4. 加入少许Baileys和匀,加入开心果仁搅拌.
5. 用小勺取出一块块放在锡箔纸上,放入冰箱冷藏20分钟,取出切开即可。
烹饪技巧
小窍门儿:包裹在开心果仁上的紫衣不要剥掉,里面富含花青素,有益于眼睛哦。如果开心果没有紫衣包裹,这可能是漂白的开心果,要小心咯~
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