做法简单又好吃的茄汁鸡蛋意面含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养素，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂
主料
意大利面条 ：1把鸡蛋 ：2个
辅料
番茄汁 ：一大勺盐 ：一小勺
具体步骤
把意大利面煮熟。(貌似要煮上一会儿，煮到意面软趴趴。)
鸡蛋碗里打散，加一点盐。平底锅烧热，把鸡蛋稍微炒熟盛起待用。
把意面捞起沥干水，放入平底锅内炒，差不多干后放入一大勺亨氏番茄酱，再加入鸡蛋一起翻炒。
按个人口味加酱油或者盐
装盘
