蒜香泥鳅美味可口，色香味俱全，深受人们的喜爱。调养身体，营养丰富，肉质鲜嫩，在家中制作时既节省时间又环保卫生，其制作过程简单又可以作为一道招待客人的美味佳肴，你还在等什么呢，赶紧行动起来吧，有没有心动啊，心动就赶紧行动起来吧。
主料
泥鳅 ：500辅料
粒盐 ：适量蒜沫 ：50
花椒 ：12
生抽 ：4匙
料酒 ：2匙
姜丝 ：5
大葱 ：50
蒜苗 ：50
具体步骤
1.清水加一勺油喂养1一2天，让其将腹中污物与土腥味去掉
2.沸水煮开放入姜丝、料酒，倒入泥鳅后马上盖上锅盖
3.将抄过水的泥鳅洗净
4.装盘放入蒸锅中蒸五分钟
5.准备好有助阳气升发的调料
6.油烧热，倒入大葱、蒜未、花椒、蒜苗、生抽、盐等煸香
7.将汁浇上，大火蒸五分钟
8.起锅
