马蹄包菜卷是一道非常美味的家常菜哦。马蹄包菜卷的主要食材有马蹄和包菜,当然还有肉末,做出来的马蹄包菜卷特别美味,既有蔬菜香气又有肉的香气,搭配起来特别爽口,而且马蹄包菜卷做法很简单嗯,老少皆宜,大家都可以自己试试的呢。
主料
马蹄 :100包菜 :100
肉末 :100
辅料
盐 :适量淀粉 :适量
具体步骤
马蹄洗净削皮备用
马蹄切成丁放入猪肉沫中,放入生姜沫,淀粉,盐,鸡精,小葱拌匀
包菜洗净后放入开水中烫软
5先卷两边再对折,再卷就好了
卷好的马蹄卷
小葱开水中烫下,在卷好的马蹄卷中间打结,放入锅中蒸5分钟,吃之前还要根据个人的喜好搭配一些蘸汁,这样才会更美味。