家常的香烤鱿鱼饭怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鱿鱼 ：适量
蒸熟的米饭 ：适量
香菇 ：适量
胡萝卜 ：适量
洋葱 ：适量
圆辣椒 ：适量

辅料

食用油 ：适量
盐 ：少许
葱 ：少许
料酒 ：少许
老抽 ：适量

具体步骤

1. 鱿鱼洗净剥去黑皮，用料酒老抽腌渍半天。

2. 香菇，洋葱，圆辣椒切丁，起油锅一起炒好米饭，如果有火腿啊腊肉的加进去更好吃。

3. 将米饭装进腌渍好的鱿鱼里，做成鱿鱼桶，一定要塞满。

4. 烤箱200°预热10分钟，放进鱿鱼桶再烤20分钟中间反面，OK

烹饪技巧

整只鱿鱼收拾的时候注意不要弄破了，鱿鱼内部还有很多内容物，包括鱿鱼头都可以另外做菜。