美味香煎黄翅鱼怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鱼，没有人会拒绝它的鲜嫩吧，不过大部分人都有个困扰，就是怎么祛除鱼腥味，今天我们就以美味香煎黄翅鱼做例子，可以在鱼肚里塞入葱姜，然后在我们把鱼锅之前，用姜擦拭一下锅底。等鱼做好的时候，我们还可以滴点柠檬汁，这样，鱼就不腥，很鲜甜了。

主料

黄翅鱼 ：500

辅料

葱 ：5
姜 ：5
盐 ：5
油 ：5

具体步骤

热油，大火，姜蒜爆香，香味出来后，把姜蒜捞出；

大火，入鱼，煎至一面金黄，翻另外一面煎制；

调味：撒入盐、黑胡椒碎，两面都要；鱼出锅，吸油

摆盘，搭拌菜，最后再撒上黑胡椒，挤上柠檬汁。